嗯~等很久的簡易開箱來了喔!自從上了廚藝學校,開始迷上鑄鐵鍋、不沾鍋、平底深炒鍋、煲湯陶鍋等鍋具後,簡直是條不歸的敗家路啊!

不過在 Vermicular 丹麥 DANSK.. 等知名品牌鍋具 的雙重打擊之下,我都重傷了!

現在!竟然還半路殺出這個fujidinos《日本geo鍋具》七層構造萬用無水鍋(雙層蒸鍋25cm款)鍋,真的是可惡到極點呀!再這樣下去可能真的得去外頭租個倉庫了XDD

fujidinos《日本geo鍋具》七層構造萬用無水鍋(雙層蒸鍋25cm款) 鍋也是講究每個細節的@@~~

有時這些部份我就很佩服fujidinos《日本geo鍋具》七層構造萬用無水鍋(雙層蒸鍋25cm款)製作的功夫與細心了。

說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具,都以實際為主,加上fujidinos《日本geo鍋具》七層構造萬用無水鍋(雙層蒸鍋25cm款)鍋對我來說比較傾向料理器具,味道為主、外觀次之,所以不會SHOPPING一堆,會首先考慮用途,價格和服務後才做決定。

所以 fujidinos《日本geo鍋具》七層構造萬用無水鍋(雙層蒸鍋25cm款) 鍋,可是我少數經過細心打量跟考量後才出手的鍋具喔。

現在就讓我們一起往下看看 fujidinos《日本geo鍋具》七層構造萬用無水鍋(雙層蒸鍋25cm款) 鍋,的規格簡介吧。

商品網址:

fujidinos《日本geo鍋具》七層構造萬用無水鍋(雙層蒸鍋25cm款)



秒殺搶購 商品網址:



商品訊息功能:




  • 品號:2251986


  • 鍋蓋與鍋子緊密結合
  • 無水無油調理
  • 省時省能源,輕鬆清洗
  • 由fujidinos代理
  • 讓您體驗精緻美感生活




商品訊息描述:

fujidinos《日本geo鍋具》七層構造萬用無水鍋(雙層蒸鍋25cm款)



由日本服部營養專門學校理事長 服部幸應先生所推薦使用,擁有一鍋用15年,一家三代皆可用的絕對信心。

7層構造:不僅是鍋底,連側邊皆使用七層構造所製,全體均勻導熱,可縮短加熱時間。

鍋蓋與鍋子緊密結合完全解析利用密閉效果可有效保持定溫定壓,只要中火或小火就能調理。

無水無油調理:利用食材本身油脂或水份,或於鍋內塗上薄薄一層油或一兩匙水即可調理,能保存食材本身營養成份,美味不流失,同時不攝取過多油脂。

料理變化多:從米飯、魚肉類、蔬菜類,甚至水煮蛋及蛋糕都能輕鬆製作,是每天不可或缺的專業級鍋具。

烤箱效果網路熱賣:蓄熱性高,連空氣都無法通過,連蛋糕都不需使用烤箱,用小火就能烘培。

餘熱效果:可利用餘熱繼續有效加熱,煮麵時也不再擔心沸水噴發。

輕鬆清洗:完全沒有多餘的縫隙或凹凸部份,好清洗,不殘留,不易滋生細菌。

省時省能源:大幅縮短調理時間,把手部份不導熱,不但使用方便,更能有效節省時間及能源。

《使用注意事項》

■使用於電磁爐時請參照商品內附說明書調整火候。

■請勿使用於無法調整火候的電磁爐。火候過強可能造成鍋底變形或變色。

■請務必將火候調整於中火以下。















至於上了琺瑯層 fujidinos《日本geo鍋具》七層構造萬用無水鍋(雙層蒸鍋25cm款) 鍋到底沒有毛細孔這個問題,通常鍋具在這特性上是有的,因是薄又優質的琺瑯層,導熱均勻, fujidinos《日本geo鍋具》七層構造萬用無水鍋(雙層蒸鍋25cm款) 鍋烹調食物後也會吸收食物油脂到毛細孔內,若使用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋,久了還能常保不沾功用呢!





商品訊息簡述:





■尺寸:直徑25cm×最大長34.5×高20.5、容量3.4公升、重量2.9kg
■材質:18-8不鏽鋼、鋁合金、有磁性不鏽鋼(7層構造)
■亦可單獨作淺鍋使用
■附日文原版食譜
■可使用於瓦斯爐?電磁爐?烤箱
■日本製



瓦斯爐:可使用於瓦斯爐OK 電磁爐:可使用於電磁爐(IH)OK 烤箱:可使用於烤箱OK







fujidinos《日本geo鍋具》七層構造萬用無水鍋(雙層蒸鍋25cm款)

商品網址:

鍋具的開鍋及清洗和保養



至於要怎麼開鍋和清洗呢?

買到賺到 其實沒什麼難度,先講開鍋:我自己是用熱水清洗兩三次後,徹底擦乾鍋子晾乾,再輕塗一層食用油,開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開,一定要記得關火嘿)。

清洗:不用清潔劑,用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿刷洗即可,若不小心煮出焦垢,先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。



使用時的注意事項:

1.不可開大火,盡量以小火或中小火加熱。

2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係,但是因為它有毛細孔的關係,我自己是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)。

3.避免由極冷狀態立刻加熱,例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱,這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。

4.使用後請擦拭乾淨後晾乾,常用的話不用特別上油沒關係,若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。

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